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电饭锅内胆涂层会致癌?说实话:只要使用时注意这3点,没大问题

2022-07-21 16:48:50

电饭煲是蒸米饭不可或缺的一件电器,不过最近网上却有人称:电饭煲内胆涂层存在损害,经常运用很可能会致癌。

为此,我特意去问了问卖电器的朋友,它给出的成果,与我想象中大相径庭。


电饭锅内胆涂层是什么

市面上多数电饭煲的内胆都是铝制的,借助它导热快的功能,来煮熟饭。可是,铝制内胆不能直接与食品触摸,因此需要添加涂层,来到达防护的意图。

而这一圈涂层实质上是特氟龙原料。它本身具有耐酸碱性,不易被分化,喷涂在铝制内胆上,起到防护和防粘的成效。这也是为何我们在运用电饭煲后,内胆清洁起来非常方便的主要原因。



不粘锅铁氟龙

内胆涂层有没有损害

前面也提到了,这种涂层的原料比较稳定,一般情况下是不会被分化的。除非在运用时,温度超越250℃以上,特氟龙才会分化宣布聚合物,带来损害。

可是,我们运用电饭煲时的最 高度温度,也不过120℃,压根达不到分化条件,所以不会影响运用,更不可能对人体带来损害!致癌一说,更是过火夸张!

当然,电饭煲运用时间长了,涂层势必会出现掉落的状况,这是一种正常现象,不用太担心。就算吃进体内微量,也不容易被吸收,最终还会被排出体外,不影响身体健康。


该怎么正确运用电饭煲

总归,大家要记住,经常运用电饭煲蒸饭,对人体不会带来损害!千万不要轻信谣言!不过要注意的是,平常运用电饭煲要正确,防止自己的不当操作,引发费事:

①用钢丝球刷内胆

钢丝球质地过硬,与内胆产生冲突,很容易损坏涂层。因此,素日清洁内胆,尽量防止运用钢丝球,换成海绵或者清洁布洗干净即可。

其实内胆本身就有涂层维护,基本上悄悄一冲一擦就干净,根本没必要使劲刷。


②冷热替换冲刷

刚用完的电饭煲,最 好不要拿出来内胆冲刷。这时候内胆还存有热量,直接碰凉水,热胀冷缩下,涂层易变形,加速涂层的掉落。主张放凉内胆后,再清洗。


③内胆运用时间过长

如果内胆的涂层掉落得比较严峻,露出大面积铝胆,主张及时替换新的内胆,不要为了省钱,将就运用。

按道理讲,内胆时隔3-5年就要替换,但由于电饭煲运用频率不同,形成的损耗也不一样。所以,要结合实际运用情况来考量,若涂层磨损不严峻,没必要换。

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